Die Bestsellerautorin von Persiana legt nach! Mit Scirocco schlägt Sabrina Ghayour erneut eine kulinarische Brücke zwischen den Küchen des Orients und Okzidents. Ihre aromatisch-würzigen Gerichte verführen mit einer einzigartigen Mischung von Einflüssen aus dem Nahen Osten, Nordafrika und Europa – und das auf ihre gewohnt unkomplizierte und abwechslungsreiche Art. Kräuter und Gewürze, Düfte und Aromen vereinen sich zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis und sorgen für orientalisches Flair in der Küche.
- Übersetzer: Homburg, Elke
- Seiten: 240
- Format: 18,9 x 24,6 cm
- Hardcover
- Einband: mit Kaltfolie
- ISBN: 978-3-88117-125-0
GTIN: 9783881171250